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豆乳を飲んで10分くらいの間に、顔が赤くかゆくなったり、息苦しさを感じることがあり、国民生活センターが注意を呼びかけています。このようなことが起こることは稀で、国民生活センターへの相談は5年間で15 件でした。実例として、豆乳を飲んだ約15分後にせき、目のかゆみと鼻水が出た、あるいは豆乳を飲んだ後に気分が悪く顔が真っ赤になり、呼吸困難も生じたとの相談が寄せられました。豆腐は大丈夫でも、豆乳は駄目ということもあります。 このような豆乳アレルギーは、カバノキ科（シラカンバ、ハンノキなど）の花粉症が原因で、豆乳をたくさん飲んだこととは関係はありません。また、豆乳等によるアレルギーのある方の半数以上で、リンゴ、モモ、サクランボ、ナシ、ビワなどのバラ科の果物を食べたときに唇がはれたり、のどがかゆくなったりするアレルギー症状（口腔アレルギー症候群）が出ます。これは、カバノキ科の花粉や大豆、リンゴ、モモ、サクランボ、ナシ、ビワなどのバラ科の果物には、共通したアレルギーの原因物質を含んでいるからです。スギ花粉症では、大豆アレルギーになることはありません。 カバノキ科の花粉症は春に飛散するためスギの花粉症と症状から区別できませんが、血液検査によってカバノキ科かスギの花粉症か分かります。大豆や果物に対する反応も血液検査で調べることができます。血液検査より信頼性の高い検査として、豆乳や果物を皮膚にのせ針ではじき15分位で赤くなるかどうか調べる皮膚テストがあります。血液検査は、1項目につき330円で受けられます。 国民生活センター 豆乳等によるアレルギーについて－花粉症（カバノキ科花粉症）の方はご注意を－
2016-08-20 11:36:24
アレルギー
