京急蒲田駅直結の皮膚科、たけうち皮フ科クリニック

食物アレルギー

　特定のものを食べて2～30分すると毎回発疹が出たり、果物を食べると口の中がイガイガすることがあります。このような皮膚・口腔粘膜症状がある場合は、本当にその薬や食べ物が原因なのか、起こった症状を詳しく聞くことが今後のために何よりも重要です。血液検査も大切ですが、検査の結果だけではアレルギー様症状の原因とは断定できないため、参考を目的に検査します。
　果物を食べると口の中がイガイガしたり、豆腐は大丈夫だが、豆乳が合わない人もいます。この様な果物アレルギーは花粉症が原因で、花粉症の原因物質と口の中がイガイガする果物には関連があり、反応する物質は血液検査で分かります。例えば、花粉症の原因が春に飛散するハンノキやシラカンバといったカバノキ科だと、リンゴやモモといったバラ科の果物が合わず、秋に飛散するヨモギやブタクサといったキク科が原因の花粉症だと、ニンジン、セロリ、メロン、バナナ等が合いません。
　小さい子のアトピーでは、食べた直後に口や首の回りが赤くかゆくなるアレルギーを伴うことがありますが、多くの場合は消化機能の発達とともに徐々に症状が軽くなり治ってしまいます。口の回りが赤くなっても必ずしもアレルギーとは限らず、刺激で赤くなることも少なくありません。
　以上の様な食べ物では摂取後10分程度の間に皮疹が出ますが、納豆や牛肉アレルギーは症状が出るまで何時間もかかります。パンやうどんなどの小麦製品を食べただけでは何も起こらないが、食べた直後に運動すると皮疹が出たり気分が悪くなるタイプもあります。

　このような皮膚・口腔粘膜症状がある場合は、本当にその薬や食べ物が原因なのか、起こった症状を詳しく聞くことが今後のために何よりも重要です。血液検査は、食べ物が消化され血液に入り皮膚で反応する実際に体の中で起こっている反応を再現してはいないので、アレルギーの原因が100%分かるわけではありません。しかし、口の中がイガイガするアレルギーなどでは、ある一定の精度で反応する物質が分かりますので血液検査を受けておく価値はあります。費用は、3割負担の健康保険で1項目330円です。

よくわかる食物アレルギー（発行：日本アレルギー協会）　P15にアレルギー検査について詳しく書かれています